花岗岩台面的厚度和重量取决于花岗岩板材的总尺寸。板材越大，自然就越厚、越重。除了外物的重量，它们还需要能够支撑自己的重量。通常，厨房台面或洗手盆台面也需支撑洗手盆及其他用具的重量。

厚度

一般来说，花岗岩台面的厚度在0.5-1.5英尺之间。花岗岩台面的厚度跟其尺寸是成正比的。因此，96英尺的厨房台面的厚度通常是1-1.25英尺。而36英尺的浴室台面的厚度可能是0.5-0.75英尺。

另外，非固体的花岗岩台面可作为厨房或浴室台面的覆盖物。花岗岩砖之类通常比固体花岗岩台面薄，它们的厚度大部分约是0.33英尺。这些是粘贴在混凝土台面上，由于台面比固体花岗岩台面更薄更轻，它们更易破碎或脱落。

重量

较厚的花岗岩台面也更重。有些花岗岩工艺品可重达一吨，安装时需要吊车或升降机。这些通常是花园的固定装饰。它们足够大，能承受户外的各种环境因素影响。

室内的小件装饰品通常是20至80磅重。20磅重的通常是单个洗手盆台面，较大的可做厨房台面。一些专业的厨房使用花岗岩台面。这些通常是室内最大的花岗岩台面，往往重达400多磅。

安装一个80磅重的厨房台面是非常累人的。举起它们并把它们放置到位置上可能会对台面造成损害。在自己动手安装时需最好找人帮忙。

最流行的DIY做法是在混凝土台面上粘贴花岗岩砖。这些花岗岩砖块重量较轻，通常不超过一磅。不过，自行安装的人要小心。有些工程需要20块的花岗岩砖块，搬运台面是件累人的事。此外，这些砖块上粘着的石膏也是非常重的。一包石膏的重量通常是15磅，水泥的话要20-30磅重。